養殖魚販売

伊達いわな

受精卵を28度の温水に15分ほど浸してショックを与え、染色体を3セット持つ「三倍体」の雌を作り出す。この雌は卵ができないため、産受精卵を28度の温水に15分ほど浸してショックを与え、染色体を3セット持つ「三倍体」の雌を作り出す。この雌は卵ができないため、産卵期も栄養を取られることなく成長し、2年で体長50センチ、体重1キロに育つ。産卵で身が痩せないから味もいいのが特徴。


いわな

いわな・やまめの販売


加工品販売

イワナ・ヤマメの加工品販売